Precios de alimentos en su nivel más alto de los últimos 12 años en Europa
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BRUSELAS (AFP) 02-06-08
El aumento de los precios alimentarios en la Unión Europea (UE) alcanzó en los
meses de marzo y abril su nivel más alto de los últimos 12 años, con un alza interanual
de más del 7%, según cifras de Eurostat.
Los aumentos en el rubro de la alimentación del 7,2% en marzo y el 7,1% en abril
duplican el alza registrada en la inflación en general, que subió 3,8% y 3,6%,
respectivamente, en esos meses.
Los aumentos más significativos se vieron en la leche, el queso y los huevos (+14,9%),
el aceite y las materias grasas (+13,2%), el pan y los cereales (+10,7%) y las frutas.
Esta situación ha llevado a los precios de los alimentos a su nivel más alto desde
1996, cuando la oficina de estadísticas europea Eurostat comenzó a recolectar datos
para el conjunto de la UE.
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Según Eurostat, los países más afectados por el alza de los precios de los alimentos son Bulgaria (+25,4%) y los Estados bálticos
(+21,7% en Letonia, +18,3% en Estonia y +18,1% en Lituania).
Entre las grandes economías europeas, los aumentos rondan el alza promedio: 7,2% para el Reino Unido, 6,8% en España, 6,4% en
Alemania, 5,9% en Italia y 5,5% en Francia.
El peso de los alimentos en los gastos de un hogar tipo en Europa es del 14,6%, con índices que van desde el 34,5% en Rumania al
9,5% en el Reino Unido, según las cifras de Eurostat.
En España, el porcentaje alcanza el 19,2%, mientras que en Italia es del 16,6%, en Francia del 14,8% y en Alemania del 10,6%.
Según las estadísticas de Eurostat, los precios de los productos alimenticios aumentaron en la UE entre 1996 y abril de 2008 a un
ritmo similar al de la inflación: 31% y 27%, respectivamente.
El alza de los precios alimentarios, que los expertos explican por las malas condiciones meteorológicas pero también por ciertas
prácticas comerciales o el desarrollo de los biocarburantes, afecta aún con más dureza a los países más pobres del planeta y ya ha
provocado grandes protestas.
Las cifras de Eurostat se dieron a conocer en vísperas de una cumbre extraordinaria de jefes de Estado y de gobierno de todo el
mundo el martes en Roma para buscar soluciones a la grave crisis alimentaria.
De su lado, Eslovenia, que ocupa actualmente la presidencia de la UE, ya anunció que el bloque discutirá los crecientes precios del
petróleo y los alimentos en su cumbre de mediados de junio.
Según un informe de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización para la Cooperación y el
Desarrollo Económicos (OCDE), los altos precios de los alimentos se mantendrán al menos hasta 2017.

Cajas de tomates, en una imagen captada en la verdulería
en Caen, Francia, el 14 de mayo de 2008. El aumento de
los precios alimentarios en la Unión Europea (UE) alcanzó
en los meses de marzo y abril su nivel más alto de los
últimos 12 años, con un alza interanual de más del 7%,
según cifras de Eurostat. AFP